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LE PETIT DÉJEUNER EN FRANCE (croissant, baguette, céréales, jus de fruits, etc)

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0:00Bonjour à toutes et tous. J'espère que vous allez bien.
0:04Alors aujourd'hui, nous allons parler ensemble du petit-
0:08déjeuner. Le petit-déjeuner en France, c'est le premier repas de la journée.
0:14Dans cette vidéo, vous allez apprendre des nouveaux mots
0:17sur la nourriture, sur les aliments en français. Mais vous allez pouvoir aussi découvrir
0:24des choses sur la culture française, sur ce qu'on mange en France.
0:30Avant de commencer, n'oubliez pas d'activer les sous titres en français.
0:35Ça sera plus facile pour vous de comprendre la vidéo.
0:38Pensez aussi à vous abonner à la chaîne HelloFrench pour suivre toutes les vidéos.
0:44La première chose à savoir sur le petit-
0:47déjeuner en France, c'est que les Français adorent les viennoiseries.
0:53Alors, qu'est-ce que c'est "les viennoiseries"? Les viennoiseries,
0:58ce sont des aliments, de la nourriture qu'on trouve
1:02à la boulangerie, donc c'est un peu entre des pains et des pâtisseries.
1:08Donc ça va être, par exemple, un croissant, u n pain au chocolat, une brioche
1:19ou encore des chouquettes. Ce sont des aliments très gras et très
1:26sucrés, donc, vous vous en doutez, les Français ne mangent pas ça réellement
1:31tous les jours parce que ce n'est vraiment pas très sain et puis, ça voudrait dire
1:36aller tous les matins à la boulangerie pour chercher sa viennoiserie.
1:42Au quotidien, on ne va pas vraiment manger ça, c'est plutôt pour le week-end
1:46ou pour des occasions spéciales, ou quand on n'a pas le temps de petit-
1:49déjeuner chez soi et qu'on passe vite à la boulangerie avant d'aller au travail.
1:54Un autre petit-déjeuner traditionnel en France, c'est les french toasts, c
2:01'est le pain perdu en français.
2:05Du pain perdu, on appelle ça comme ça parce qu'en fait, on va utiliser
2:09du pain qui serait perdu, donc on devrait jeter si on ne faisait pas cette recette.
2:16Parce qu'en fait, on prend du pain tranché
2:20qui date d'il y a plusieurs jours, qui a un peu durci, un peu rassis.
2:26Donc, on va prendre ce pain, on va le tremper dans un récipient avec du lait.
2:32Ensuite, on va le tremper dans un autre récipient avec un œuf qu'on aura battu
2:37et ensuite, on va le mettre dans une poêle avec un peu de beurre.
2:41On va le faire cuire des deux côtés et une fois que c'est prêt, on saupoudre avec un peu de sucre.
2:47Donc à nouveau, on ne mange pas vraiment ça tous les jours, c'est un petit-déjeuner
2:52traditionnel, mais c'est vrai qu'on va faire ça assez rarement.
2:56Déjà parce que le matin, on n'a pas souvent le temps de cuisiner.
3:01Qu'est-ce qu'on va réellement manger au quotidien, t ous les jours pour le petit-déjeuner
3:06en France ? Bien sûr, il y a la traditionnelle baguette de pain.
3:12Alors souvent, on a ce cliché, ce stéréotype des Français qui se
3:17promènent avec une baguette en dessous du bras. Donc, c'est vraiment une image, les Français ne
3:24font pas ça, mais par contre, les Français mangent vraiment beaucoup de baguette.
3:29Donc le matin, on peut aussi retrouver
3:30un autre type de pain, donc le pain en tranches, le pain tranché.
3:37Cela peut par exemple être du pain de campagne, du pain avec des graines.
3:42Le matin, on peut aussi manger des biscottes. Alors des biscottes, c'est comme des tartines,
3:49des petits rectangles ou carrés de pain
3:52déjà grillés, assez durs. Donc ça, on va l'acheter au supermarché, déjà emballé. Sur la baguette,
4:02le pain tranché ou les biscottes, on va généralement manger, mettre du beurre.
4:11En France, il y a plusieurs types de beurre donc différentes sortes de beurre.
4:17Il y a du beurre doux, du beurre demi-sel et du beurre salé.
4:23Donc, vous vous en doutez, dans le beurre doux,
4:25il n'y a pas de sel dans le demi-sel, il y a un petit peu de sel
4:30dans le beurre salé, il y a beaucoup de sel, donc ça a un goût salé.
4:36Souvent aussi, on va mettre sur ses tartines ou sur ce pain de la confiture.
4:43Ça peut être de la confiture de fraises, d e la confiture d'orange, de la confiture d'abricot
4:55ou encore, par exemple, de la confiture de cerise.
5:00Un autre petit-déjeuner très fréquent en France, ce sont les céréales.
5:06Je pense que partout dans le monde, c'est un petit-déjeuner très courant.
5:11Donc, les enfants vont quasiment manger des céréales tous les jours.
5:17Donc dans un bol, ils vont mettre des céréales avec du lait froid.
5:22Mais souvent, les adultes mangent aussi des céréales.
5:26Par exemple, moi, souvent le matin, j'aime bien prendre du muesli . Le muesli
5:34ce sont des flocons d'avoine avec souvent
5:37des graines et des fruits secs et je vais les mettre soit dans du lait,
5:42soit dans du yaourt, soit dans du fromage blanc.
5:48Alors, le fromage blanc, c'est un peu comme du yaourt,
5:51mais c'est un peu plus épais, un peu plus consistant. Il y a aussi plus de protéines,
5:57donc ça vous donne un peu plus d'énergie pour la journée. Je vais mettre du muesli avec
6:04par exemple du yaourt et je vais couper des morceaux de fruits et je vais les mettre dans un bol.
6:11Par exemple, l'été, je vais prendre des pêches ou des abricots.
6:15Et l'hiver, plutôt des pommes ou des bananes.
6:18Vous l'avez compris, en France, le petit- déjeuner classique est plutôt sucré.
6:25Dans d'autres pays, on va manger plutôt des choses salées pour le petit-déjeuner.
6:30Mais c'est vrai que moi, j'aime bien aussi manger salé le matin. Par exemple, je vais mettre un peu
6:37de fromage sur du pain ou je vais me faire des œufs à la coque avec des mouillettes.
6:43Donc les mouillettes, ce sont des petits bâtonnets de pain qu'on va tremper dans l'œuf
6:50ou j'aime bien aussi faire des œufs sur le plat.
6:54Mais c'est vrai qu'en France, ce n'est pas la norme, ce n'est pas
6:57courant de faire ça le matin ou alors le week-end quand on a un peu plus de temps.
7:04Donc, pour les boissons en général, les adultes vont prendre un café ou un thé.
7:13Les enfants, ils vont plutôt prendre du cacao en poudre dans du lait.
7:19Donc ça peut faire un chocolat chaud ou du lait froid avec du cacao. Très souvent en France aussi,
7:25on va prendre un verre de jus de fruits avec son petit déjeuner.
7:31Le plus courant, c'est le jus d'orange.
7:35On peut soit l'acheter en brique au supermarché ou en bouteille,
7:41soit on peut le presser soi-même, donc avoir du jus d'orange frais.
7:46Donc, on le fait soi-même le matin. Mais il existe aussi d'autres goûts pour les jus de fruits,
7:53comme le jus de pamplemousse ou le jus de pomme, par exemple.
7:58Voilà, c'est fini pour aujourd'hui, j'espère que vous avez pu apprendre
8:01des nouveaux mots de vocabulaire sur la nourriture en français,
8:06mais aussi que vous avez pu apprendre de nouvelles choses sur la culture
8:10française et surtout la culture culinaire de l'alimentation en France.
8:16Si vous avez aimé la vidéo, n'hésitez pas à mettre un like et surtout,
8:21abonnez vous à la chaîne pour voir plus de contenu. À très bientôt.

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★★★★★Avis YouTube· ❤ 328

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🌍 Abdelkader

🎬 DON'T SAY "JE VEUX" IN FRENCH

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I've experienced enormous progress in my ability to express myself and understand others in French.

🇺🇸 Daniel

★★★★★Avis YouTube· ❤ 249

I don't even know a word of French. I'm just a beginner and such videos are hugely effective and useful for listening practice. Thanks Elizabeth.

🌍 Mirza M.

🎬 La France en guerre ? - Learn French with News #23

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J'ai beaucoup aimé toutes les activités. J'apprends plein de nouveaux mots et je progresse !

🇧🇷 Maria Helena

★★★★★Avis YouTube· ❤ 117

Quand je suis arrivé en France en 2002, je ne connaissais pas un mot de français. J'ai obtenu le diplôme de français niveau A2. Je vous écoute attentivement. Vous écouter contribue grandement au développement de ma langue.

🇹🇷 Aciksoz

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🇬🇧 James

★★★★★Avis YouTube· ❤ 109

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🇮🇹 Stefano T.

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🇺🇸 Troy

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🌍 Slow Learner

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🇦🇺 Annette

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🇺🇸 Gregg

Avis d'élève

Ouf ! C'est long et difficile, mais en même temps, très utile pour apprendre, pour écouter la vraie langue.

🇬🇧 James H

Avis d'élève

Wow, c'était très difficile mais exactement ce que j'ai besoin de maîtriser. Merci Mathieu et Elisabeth !

🇺🇸 Rich

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Depuis que j'ai amélioré mon français avec ce cours, je ne sous-titre plus les films et séries !

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I read and understand better than I did as a young man in France. Elisabeth and Mathieu are my heroes!

🇺🇸 Wade

★★★★★Avis YouTube· ❤ 129

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Avis d'élève

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