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Le rituel du goûter
Na França, le goûter é verdadeiramente considerado uma quarta refeição. Esta refeição acontece por volta das 16h30. Este horário também é conhecido como "le quatre-heures" (literalmente "as quatro horas").
"Goûter" é também um verbo, assim como "déjeuner" ou "dîner". Je goûte, tu goûtes, il goûte... Normalmente, são as crianças que goûtent ou que prennent le goûter quando chegam da escola antes de fazer os deveres. No entanto, muitos adultos também fazem um goûter de vez em quando, em vez de beliscar ao longo do dia.
Tradicionalmente, os franceses comem tartines ou brioche na hora do goûter com, por exemplo, pâte à tartiner (creme de chocolate) ou confiture (geleia). Cada vez mais, outros alimentos estão entrando no goûter: biscoitos, frutas, iogurte, doces e muito mais.
Jour 48 – Mon carnet de français